Wurst und Kesselfleisch – zuschauen wie Wurst und Kesselfleisch gemacht wird

Traditionelles Handwerk wird wieder lebendig, beim „Schlachttag“ im Freilichtmuseum!
Der Metzger zeigt in der bäuerlichen Atmosphäre des Tanzerhofes,
wie Kesselfleisch, Blut- und Leberwurst auf traditionelle Art und Weise
zubereitet werden. Im Anschluss können die rar gewordenen Schmankerl selbstverständlich auch verkostet werden.

Termin: Februar 2021 ab 11 Uhr